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浙江义乌发布学校食品安全当地规范

文章来源:本站原创 发布时间:2023-02-14 01:52 点击数: 次 字体:
  日前,浙江义乌发布《校园食物安全办理规范》,这是浙江省内首个针对校园食物安全办理拟定的当地规范。
  
  该规范广泛征集了校园食物安全办理工作中遇到的问题,共分8章56项,对校园食堂、校园内超市(商铺)及校园周边食物经营单位等方面涉及到的具体内容,逐一予以清晰。
  
  关于家长极为关注的“五毛食物”,规则校园周边超市(商铺)不得出售调味面制品(辣条、辣筋、辣丁、辣棒等系列)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食物、糖等食物。对校园提出的学生点外卖、家长送食物到校园共享等新现象、新问题,规则校园不允许学生叫外卖后在校园就餐,不允许家长送餐到校内共享,使校园办理有据可依,杜绝了此类现象带来的安全隐患。
  
  据义乌市教育局计财科科长龚旭东介绍,各级各类与食物安全办理相关的规则有很多,但没有针对校园食物安全的全面、系统的规则,校园运用起来极为不方便。为便于校园操作与办理,义乌市教育局于去年9月立项,委托义乌市规范化研究院,在河畔幼儿园、美好湖小学、新丝路校园龙回校区、荷叶塘初中和义乌五中的一起参与下,历时7个月编制了该规范,供全市中小学、幼儿园一起运用。
  
  一直以来,义乌市商场监管局、教育局高度重视校园食物安全规范化办理,持续加大硬件投入,促进校园食堂质量提高。各校精进办理,积极参与A级、4D食堂等级鉴定。至2019年,81家校园食堂获评金华市A级食堂,占金华市教育系统A级食堂鉴定数的三成以上。